Пирог с тыквой

Тесто в пироге обычное дрожжевое сладкое, только в отличие от пирожкового теста я не кладу в тесто яйцо, тесто будет более мягким.

 Состав:

Для дрожжевого теста:

• 200 мл. молока
• 500 гр. муки
• 1 ч. л. соли
• 100 гр. сл. масла
• 3 ст. л. сахара
• 2 ч. л. сухих дрожжей

Для начинки:

• 300 гр. тыквы
• 150 гр. кураги
• 2 ст. л. сахара

Подробный рецепт и пошаговые фотографии на моем сайте.