Торт несложен в изготовлении, а главное полезный, так как содержит шоколад, творог, ягоды. Без сомнения из свежих ягод торт будет еще лучше, я же за неимением свежих, использовала замороженные.
Состав
Для теста:
- 3 яйца
- 100 гр. сахара
- 50 гр. муки
- 50 г. молотого миндаля
- 25 гр. крахмала
- 50 гр. сл. масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/3 ч. л. соли
- 3 ст. л. какао-порошка
Для начинки:
- 300 гр. творога
- 150 гр. творожного сыра (напр. сливочный Альметте)
- 3 ст. л. сахарной пудры
- 100 гр. сливок
- 1/2 ч. л. ванильного экстракта
- 4 ст. л. ягодного сиропа
- 1 ст. л. коньяка
- 50 гр шоколада
Комментариев нет:
Отправить комментарий